食料が豊富で豊かな今の時代だからこそ、出てくる問題というのはとてもたくさんあります。その中でも、食への感謝を忘れがちになってしまう食品ロスというのは、とても身近な問題ではないでしょうか。みよし柿カレーでは、食品ロス問題だけではなく、地産地消を取り入れた食の提案を店舗や教室などを通じて行っています。

当店では、地産地消の食材を使用したメニューを、たくさん取り揃えております。地産地消の食材を使うメリットは、地元で採れた野菜を鮮度が高いうちに食べられるということ。また、間接的に自分の住む地域に貢献できるというメリットもあります。

みよし柿カレーでは、カレーパンやカレーの料理講座をはじめ、防災の時の食事に役立つ講座やその他、幅広いジャンルでの料理教室を開催しています。出張での教室も開催していますので、料理の方法や食に関する講座などをご希望の方は、まずはお気軽にご相談ください。